[08/12/2022]
En INTA aportan datos para sostener que el dólar soja engorda el costo de producción de leche
La implementación del dólar soja generó un impacto en otras actividades, como el caso de la lechería. De acuerdo a estadísticas oficiales, el precio de la leche en tranquera registró un incremento de 75,7% entre octubre de 2021 y 2022, pero la inflación en los costos impactó de manera negativa sobre la rentabilidad. Desde el sitio Infocampo también precisan que cadenas de valor como feedlot y biodiésel –entre otras- detallaron los efectos de este tipo de cambio diferenciado en sus actividades.
